Chef – Cuvée Rouge

Amestec: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Saperavi 25%
Clasificare: vin roșu sec
Anul recoltei: 2020
Alcool: 15,0%
Temperatura de consum: +10° … +12° C
Maturație: min. 15 luni în butoaie de stejar francez.

Note de degustare: un amestec elegant cu un buchet fructat și o prospețime care amintește de vinurile din Lumea Nouă. Se asortează frumos cu preparate precum friptură, pulpă de miel prăjită la cuptor cu condimente, cotlete de porc glazurate cu miere, însoțite de legume la grătar. Interacțiunea dintre aciditatea vibrantă și taninurile picante conferă preparatelor o textură mai moale, în timp ce note de cireșe, mure și rodie creează un gust complex și îmbietor.

Asocieri cu mâncare: Filet mignon, pulpă de miel friptă condimentată, coaste de porc glazurate cu miere și legume la grătar.