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Academia Purcari Viorica Orange De Purcari
39,90 €
Tipologia: Orange
Denominazione: IGP Stefan Voda
Vitigni: 100% Feteasca Neagra
Alcool: 13%
Volume: 750 ml.
Zona di produzione: Moldavia, distretto di Stefan Voda
Terreno: chernozem argilloso-sabbioso carbonizzato
Densità: 3333 piante/ettaro
Allevamento: Guyot doppio
Età del vigneto: 15-20 anni
Posizione del vigneto: 110-185 metri s.l.m.
Esposizione: Sud-Est
Quantità di precipitazioni, media annua: 450-550 mm.
Giorni di sole all’anno: 310-320
Somma di temperature attive: 3000-3250 °C
Produzione: 90-110 q.li per ettaro
Vendemmia: manuale in casetta
Periodo della vendemmia: inizio Settembre
Fermentazione: in anfore di argilla circa 6 mesi
Maturazione: circa 12 mesi in barriques di rovere francese
Affinamento in bottiglia: circa 12 mesi
Bottiglia: ml 750
43 disponibili
Caratteristiche organolettiche: vino orange secco – Il vino Viorica è ottenuto interamente da uve Viorica, raccolte manualmente e vinificate con il metodo tradizionale. Il vino Academia Purcari Viorica Orange è un’esplosione sensoriale, con aromi inebrianti di tè agli agrumi, bergamotto, frutta candita, confettura di albicocche e gelsomino. Al primo impatto il gusto è esuberantemente succoso, ma pur sempre tannico, che evolve gradualmente in un retrogusto floreale con note di caprifoglio.
La temperatura consigliata per il consumo e: +10/+12°С
Viorica de Purcari non ha bisogno di un abbinamento gastronomico per distinguersi, ma si sposa bene con i frutti di mare, pesce, insalate e formaggi freschi.
Academia Viorica de Purcari 2021
- Medaglia d’Oro (Gilbert & Gaillard 2023)
- Medaglia d’Oro (Mundus Vini Spring Tasting 2023)
- Medaglia d’Oro (Mundus Vini Summer Tasting 2023)
- Medaglia d’Oro (Asia Wine Trophy 2023)
- Medaglia d’Argento (Concorso Internazionale di Lione 2023)
- Medaglia di Bronzo (Decanter World Wine Awards 2023)
- Medaglia di Bronzo (International Wine Challenge 2023)
- Medaglia di Bronzo (London Wine Competition 2023)
Academia Viorica de Purcari 2020
- Medaglia d’Argento (Decanter World Wine Awards 2022)
VIVINO 4.5 Punteggio (Equivalent to Robert Parker 92 points Wine Enthusiast 91 points)
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