Ice Wine Riesling – 2022

Miscela: Riesling
Classificazione: Vini ghiacciati
Alcol: 7,0%
Zuccheri residui: 260g/l

Note di degustazione: Le uve Riesling hanno la caratteristica universalmente riconosciuta: il loro basso contenuto alcolico consente di ottenere un vino dagli aromi intensi e dal gusto complesso e dolce. Il vino ha un colore nobile e dorato e si distingue per la sua freschezza dovuta all’elevato livello di acidità. Gli aromi sono ricchi di sfumature di pesca, mela e melone. Il suo gusto complesso possiede gradevoli sfumature minerali, che evolvono in un retrogusto ricco e lungo.

Abbinamenti gastronomici: frutta esotica, foie gras.