Pinot Grigio Rosé De Purcari

Tip: Rosé
Nume: IGP Stefan Voda
Struguri: 100% Pinot Grigio
Alcool: 13,5% vol.
Volum: 750 ml.
Zona de productie: Moldova, raionul Stefan Voda
Sol: cernoziom argilo-nisipos carbonizat
Densitate: 2909-3333 plante/hectar
Reproducție: Guyot dublu
Vârsta viei: 15-20 ani
Locația podgoriei: 110-185 metri deasupra nivelului mării
Expunere: Sud-Est
Cantitatea precipitațiilor, medie anuală: 450-550 mm.
Zile însorite pe an: 310-320
Suma temperaturilor active: 3100-3250 °C
Producție: 100-120 chintale pe hectar
Recoltare: manual în ladă
Perioada de recoltare: începutul lunii septembrie
Fermentare: în oțel la temperatură controlată
Maturare: 6 luni în bariche de stejar francez
Învechire în sticlă: minimum 6 luni

Sticlă: 750 ml