Sconto del 10%

Sconto del 10% su acquisti superiori a € 400,00

Sconto del 20%

Sconto del 20% su acquisti superiori a € 1000,00

Rara Neagră de Purcari

Name: Rara Neagră de Purcari
Brand: Purcari
SKU: 514
Availability: InStock

8,50 €

Tipologia: Rosso
Denominazione: IGP Stefan Voda
Vitigni: 100% Rara Neagra
Alcool: 13% vol.
Volume: 375 ml.
Zona di produzione: Moldavia, distretto di Stefan Voda
Terreno: chernozem ordinario, leggermente argilloso
Densità: 2800-3333 piante/ettaro
Allevamento: Guyot doppio
Età del vigneto: 15-20 anni
Posizione del vigneto: 110-185 metri s.l.m.
Esposizione: Sud-Est
Quantità di precipitazioni, media annua: 450-550 mm.
Giorni di sole all’anno: 310-320
Somma di temperature attive: 3000-3250 °C
Produzione: 80-100 q.li per ettaro
Vendemmia: manuale in cassetta
Periodo della vendemmia: inizio ottobre
Fermentazione: in acciaio a t° controllata
Maturazione: 6 mesi in barriques di rovere francese
Affinamento in bottiglia: minimo 6 mesi

Bottiglia: ml 375

108 disponibili

Categoria: Chateau Purcari Marchio: Purcari

Descrizione
Premi ricevuti

Caratteristiche organolettiche: vino rosso secco – il colore rubino, con sentore di melograno, è accompagnato da un profumo complesso, con accenti di cioccolato e prugna. Il gusto pieno, vellutato, con sentori di frutta secca e vaniglia passa dolcemente in un retrogusto con fini sfumature di rovere.
Affinato per 6 mesi in barriques di rovere francese.
Si consiglia di decantare per 30 minuti prima di servire.
La temperatura consigliata per il consumo è +14/+16 °С.

Si abbina a piatti di carne caldi come bistecca di maiale, cotoletta succosa o vitello al forno, ma anche piatti succulenti o alla griglia.