Edizione Limitata – Separavi

Varietà: Saperavi 100%
Classificazione: Vino Rosso Secco
Anno di Vendemmia: 2020
Alcol: 14,0%
Affinamento: min. 12 mesi in botti di rovere francese
Temperatura di Consumo: +15°C …+18°C

Note di degustazione: Un bel vino rosso rubino che vi sedurrà con il suo bouquet floreale speziato. Questi aromi si tradurranno in un gusto ricco di amarene, more e ribes, con una bella acidità. La sua struttura vellutata offre un retrogusto di uvetta e frutta affumicata.

Abbinamenti gastronomici: carne di cervo, cibo piccante, manzo e verdure grigliate. Piatti di cervo ben conditi.