Taraboste Tribut Cabernet Sauvignon – 2017

Amestec: 100% Cabernet Sauvignon
Clasificare: vin roșu sec
Alcool: 15,00%
Zaharuri reziduale: 3,50 g/l
Aciditate: 5,20 g/l

Note de degustare: un vin extraordinar, o poveste misterioasă despre pasiune, dăruire și podgorii. O invitație prietenoasă la un dialog prețios, cunoscut și înțeles doar de cunoscători.
Taraboste Tribut Cabernet Sauvignon 2016 reprezintă dragostea tradusă în muncă și adunată doar de-a lungul anilor. Maturat timp de 30 de luni în butoaie de stejar, vinul și-a dobândit puterea de a uimi printr-o explozie de arome și senzații gustative. Corpul masiv, cu tanini fermi și frumos netezi, este bine susținut de o aciditate echilibrată. Aroma intensă este centrată pe o inimă de coacăze negre și cireșe coapte, în jurul căreia gravitează note elegante de cafea prăjită, tutun și condimente. Postgustul lung lasă senzații de fructe roșii uscate, ciocolată amară și note de lemn afumat.

Asocieri cu alimente: friptură de vită sau de căprioară.