Taraboste Tribut Saperavi – 2018

Miscela: 100% Saperavi
Classificazione: Vino rosso secco
Alcol: 14,50%
Zuccheri residui: 3,70 g/l
Acidità: 5,00 g/l

Note di degustazione: un vino straordinario, una storia misteriosa di passione, dedizione e vigne. Un invito amichevole a un dialogo prezioso, conosciuto e compreso solo dagli intenditori.
Taraboste Tribut Saperavi 2017 rappresenta un trofeo di dedizione ma anche di lavoro svolto alla perfezione. Un vino d’élite ottenuto da uve baciate dal sole della zona di Bugeac, raccolte a mano nell’ottobre 2017. Le botti di rovere francese hanno ospitato questo vino per 22 mesi di maturazione, così da sviluppare la personalità e lo spirito di questa bevanda esclusiva dal corpo complesso, pieno ed equilibrato, ma anche con inebrianti aromi di piccioni. E le sfumature di cedro nel retrogusto persistente vi daranno audacia per ogni avventura della vita.

Abbinamenti gastronomici: arrosto di agnello o maiale.