Castel Mimi

Mândrii că promovăm tradițiile moldovenești în întreaga lume, am fost incluși în lista celor mai frumoase 15 crame din lume. Devotamentul nostru pentru vin și ospitalitate ne-a făcut una dintre atracțiile turistice de top ale țării.

În fiecare an, peste 30.000 de vizitatori din peste 80 de țări admiră arhitectura modernă a complexului și se plimbă prin beciurile secrete ale lui Constantin Mimi, învață despre istoria viticulturii din Moldova, descoperă obiceiurile locale și se îndrăgostesc de bucătăria tradițională, pregătită după rețetele moștenite de la strămoși și reinventate de pricepuții noștri maeștri culinari.

Apreciem timpul în familie și deschidem ușile Castello di Mimi tuturor vizitatorilor, indiferent de vârstă, astfel încât momentele petrecute alături de cei dragi să devină speciale și memorabile.

Istoria viticulturii în Moldova a început cu mult înainte ca ultimul guvernator al Basarabiei, Constantin Mimi, să construiască Castelul Mimi.

De aproximativ 3.000 de ani, viticultura și producția de vin sunt ocupația principală a populației locale, iar industria a parcurs un drum lung și a evoluat.

Istoria Château de Mimi începe însă cu unul dintre cei mai angajați vinificatori ai secolului XX, Constantin Mimi.